有问即答：为什么皮毛欠好？
宣布时间：
2024-02-26
本文分为三个部分：
i. 简介皮毛评价要领（略）
ii. 剖析影响皮毛的常见营养因素（这部分详细剖析 ，找到原因 ，应对要领呼之欲出。）
iii. 给出对应的步伐（略）
i. 简介皮毛评价要领
通常用“皮红毛亮”来直观形容猪的皮毛状态 ，在科学研究中用到皮毛指数 ，尽管有评分标准 ，但从评价要领来看这并不是一个科学指标 ，因为猪的皮毛是品种、情况、营养、健康度的综合反响。皮毛指数通常包括三个部分 ，皮肤红润水平分数+毛色亮度分数+毛顺水平分数 ，评分时由几个人同时凭据标准给猪打分 ，再求平均数即得猪的皮毛指数。
表1 皮毛指数评分标准
分数 | 皮肤红润水平 | 毛色亮度水平 | 毛顺水平 |
1 | 惨白 | 无光泽 | 明显凌乱 |
2 | 微红 | 微弱光泽 | 微弱凌乱 |
3 | 红润 | 明显光泽 | 柔顺 |
ii. 导致皮毛欠好的影响因素
1. 摄入能量不敷
通常因能量摄入不敷导致皮毛欠好的情况多爆发于仔猪、保育猪阶段 ，肥猪和母猪采食量足够、消化能力强 ，基本不受此影响。通常有如下原因影响：
① 饲料配方设计虽然理论能值足够 ，但玉米品质差 ，导致饲料的实际能值偏低。
② 用小麦、大麦替代玉米 ，麦类中β-葡聚糖和β-甘露聚糖影响能量释放。虽然在使用麦类原料时会专门选用相应的酶制剂 ，但凭据凯发一触即发动物营养研究院检测中心的评估 ，同种酶制剂之间酶解能力、抗逆性差别很大 ，所以纵然添加了所谓的“麦类专用酶” ，但不经过评估 ，同样导致饲料的实际能值和理论能值差别。
③ 破坏粒度不对适。许多养猪场自采玉米 ，大猪小猪用同一个孔径的筛片 ，导致原料破坏粒度不对适 ，适合大猪的破坏粒度对小猪来说太粗 ，消化不了 ，能量浪费 ，适合小猪的破坏粒度对大猪来说太细 ，时间长了容易患胃溃疡 ，影响采食。
2. 缺乏要害维生素
缺乏维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B6、生物素等。
表2 几种维生素及其与皮毛健康有关的功效
维生素 | 与皮毛健康有关的功效 |
维生素A | 维持上皮组织完整性 |
维生素E | 生物抗氧化 ，通过影响磷脂结构而影响生物膜形成 |
维生素B2 | 加入碳水化合物、脂肪和卵白质代谢 |
维生素B6 | 作为辅酶因子加入细胞中140多种生化反应 ，如氨基酸合成、相互转化和降解 ，碳水化合物、脂类、核酸的代谢以及血红素的合成历程 |
生物素 | 以辅酶形式加入碳水化合物、脂肪和卵白质代谢历程 ，与皮脂腺功效有关 |
维生素缺乏是普遍问题 ，有如下几方面原因：
① 好的维生素原料腾贵 ，自制饲料选用自制的维生素原料 ，导致效价低、利用率低。
② 饲料身分庞大 ，维生素对矿物质、变质的油脂敏感 ，容易被破坏。
③ 饲料贮存不当 ，光照、温度、湿度都会导致维生素快速失活。
④ 缺乏油脂的饲料会影响动物对脂溶性维生素的吸收 ，所以导致维生素A、维生素E缺乏。
3. 矿物元素超量添加
缺乏铁、硒、铜、锌等矿物元素会导致肤色惨白、皮毛凌乱。但缺乏矿物元素往往不是添加量不敷 ，而是超量添加导致元素互作影响了吸收 ，好比锌、铜、铁三者之间保存庞大的拮抗作用 ，恒久高锌影响铁、铜吸收。
iii. 怎么改善皮毛
首先应明确 ，猪因健康而自然透出的皮红毛亮是多种因素改善后水到渠成的结果 ，在排除了疾病、饲养治理严重疏漏等问题之后 ，针对上文提出的因素一一化解即可获得皮红毛亮的效果：
1. 选择优质、新鲜、可靠的饲料和饲料原料。
2. 区分大猪料、小猪料玉米破坏的筛片 ，大猪破坏粒径1.5-2mm ，小猪1-1.5mm。
3. 控制舍内温差 ，尤其是小猪 ，制止能量用于维持体温。
4. 阶段性拌料或饮水增补维生素。
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